Выбираем правильно кофеварку.

Среди нас есть гурманы, которые любят выпить чашечку вкусного, ароматного кофе. Но так как готовить натуральный заварной кофе не очень быстро, многие пьют растворимый кофе. Ну, во-первых качество растворимого кофе намного хуже, чем натурального кофе. Да и проснетесь вы быстрее, от натурального кофе, нежели от растворимого. Именно по таким совпавшим причинам гурманам, которые любят насладиться ароматным кофе, нужно купить кофеварку, благодаря которой вы сможете, наслаждается вкусом любимого напитка, не тратя на это много свободного времени.

Кофеварки есть разные, и, придя в магазин, у нас разбегаются глаза от их разнообразия. Разные производители, разный дизайн, разные габариты, разный функционал, разная стоимость. И из этого вам нужно выбрать ту кофеварку, которая подойдет именно вам. Но как же вам выбрать подходящую кофеварку? На что обращать внимание при ее выборе?

Начнем с корпуса кофеварки. Корпус кофеварки может быть изготовлен из качественного пищевого пластика или металла. Металлические кофеварки по габаритам немного побольше, чем пластиковые. Но вам домой, для того, чтобы наслаждаться кофе, не нужна большая, габаритная кофеварка, поэтому спокойно можете покупать кофеварке с пластиковым корпусом. Тем более что они намного дешевле. А металлические кофеварки используют чаще всего в кафетериях, барах и тому подобное.

Что касается ценовой политики, кофеварки которые стоят не дорого много функций не имеют, да их для домашнего пользования много и не нужно. В более дорогих кофеварках функционал не такой примитивный, как в дешевых. Но стоит хорошо задуматься, нужен ли вам расширенный функционал в кофеварке.

Мы рассмотрим кофеварку среднего класса, со среднестатистическим набором всех необходимых функций. Это, как правило, три функции: автоматический выбор крепости напитка, автоматическое отключение после завершения процесса приготовления кофе, и автоматическая дозировка напитка. Для чего же нужны эти функции? Казалось бы, что там нужно, приготовить вкусный напиток. Так вот, это мнение ошибочное. Давайте разберем каждую из функций.

Автоматическая дозировка – функция предназначена для того, что бы пользователь кофеварки получил как можно лучшее соотношение воды и кофе. Выбранный параметр остается в памяти кофеварки и вам не нужно будет перед каждым приготовлением кофе его заново выставлять. Согласитесь, это очень удобно.

Идем дальше. Автоматический выбор крепости напитка – эта функция предназначена для того, что бы можно было настроить крепость напитка, исходя из вашего вкуса. Все параметры также сохраняются в памяти кухонного прибора.

Автоматическое отключение, после завершения процесса приготовления позволяет уберечь, купленный вами прибор. Когда ваш любимый кофе готов, то сразу же срабатывает, встроенное реле, которое и отключает кофеварку от питания. Этим самым не только бережется кофеварка от нагревания,  но и экономится электрическая энергия, что тоже является огромным плюсом.

Кроме того, что кофеварки отличаются корпусами и функциями, в их комплектации могут быть еще и разные аксессуары. А если быть более точными, то это фильтр кофеварки. Они могут быть разными - многоразовыми и одноразовыми. И те и другие можно в любой момент купить в магазине бытовой техники или в интернет-магазинах. Если более подробно рассматривать фильтра, то фильтр многоразового использования нужно брать, что бы он имел титановое покрытие. Такой фильтр не будет портить вкус кофе, что часто происходит, если пользоваться некачественными дешёвыми фильтрами. Его легко мыть и он прослужит не один год.

Выбирая кофеварку, стоит обратить внимание на технологию приготовления кофе. Технологий приготовления кофе есть четыре: капельная, капсульная, рожковая и комбинированная.

Капельная технология приготовления кофе заключается в том, что когда вода нагревается до температуры почти кипящей, то кофеварка начинает ее пропускать через мешочек с молотым кофе, а уже готовый напиток из этого фильтра попадает в кофейник. Вкус кофе, приготовленный по такой технологии, очень приятный, насыщенный и незабываемый. Единственный недостаток такой технологии в том, что кофе очень быстро остывает. Если вы любите крепкий кофе, то вам нужно выбирать капельную кофеварку с хорошей мощностью. Количество кофе зависит тоже от мощности кофеварки, и чем мощнее кофеварка, тем  она экономнее. Но в капельной кофеварке вы сможете приготовить исключительно чистый кофе, без всяких добавок, то есть молока или сливок, и тому подобное.

Вот, например, в Италии крепкий кофе не очень приветствуют, они больше дают предпочтение напитку послабее. Поэтому для  себя они изобрели кофеварку, в которой технология приготовления называется рожковой. В рожковой кофеварке есть возможность приготовить известный нам напиток «экспрессо». Вместо фильтра в котором находится кофе , для приготовления кофе тут есть специальный рожок, в котором утрамбовывается кофе и из него же подается приготовленный напиток в чашку. В некоторых кофеварках такого типа есть дополнительная функция «подогрев стакана». Благодаря этой функции вкус кофе остается изысканным. В кофеварке рожковой вы можете приготовить вкусный кофе с добавлением молока или сливок. Рожки для кофеварки могут быть из пластика и металла, не жалейте денег и купите металлический, он лучше прогревается и покрепче чем пластиковый. В рожковых кофеварках должен быть обязательно клапан, которым сбрасывается давление (пар). Если сравнивать рожковую и капельную кофеварку, то рожковая кофеварка лучше, но ею нужно натренироваться готовить кофе.

Немного выше мы с вами говорили о том, что есть еще одна технология приготовления кофе – капсульная. Капсульные кофеварки готовит кофе из специально спрессованных капсул. Тоже не плохой тип приготовления кофе, но капсулы с кофе не очень легко найти. Из одной капсулы можно приготовить кофе на одну чашку. Вкус кофе нежный и приятный за счет того, что кофе было герметично упакован. Капсула, в которой был кофе, удаляется с кофе машины автоматически. В капсульной кофеварке можно готовить не только кофе, но и капучино, или кофе с молоком, единственная проблема в том, что проблематично найти капсулы, мы уже выше об этом упоминали.

Что касается комбинированных кофеварок, то они могут готовить кофе и рожковой технологией и капельной, а еще и может молоть кофе самостоятельно, что экономит ваше время. К недостаткам можно внести то, что из такой кофеварки можно приготовить пару чашек кофе.

Так что, если вы любитель вкусного кофе, то вам не нужно принуждать себя пить растворимый и невкусный кофе. Не пожалейте для себя любимых. Тем более что есть бюджетные варианты, а вам больше и не нужно.