Правильно выбираем газовую плиту.

Если сделать определенные расчёты по поводу того, как мы питаемся, то можно сказать, что мы питаемся как минимум три раза в день. И это не просто бутерброды, или салатик. Это должен быть хороший завтрак, плотный обед, состоящий с первого второго и какого-то салата, и хороший вкусный ужин. И для того, что бы это все готовить, нужна обязательно помощница – кухонная плита. Сказать просто, что можно пойти и купить, будет неправильно, потому, что на сегодняшний день существует много моделей от разных производителей и есть так же отличия и в функционале. Ведь нынче технологии не стоят на месте, и вся бытовая техника с каждым годом, а то и полугодом усовершенствуется.

Как же выбирать газовую плиту, если вы решили поменять ее или приобрести новую? Конечно, у вас есть какие-то свои предпочтения по цвету, дизайну, размерах и тому подобное. Но стоит еще знать и некоторые факты, которые дают не только красоту, а отвечают за комфорт использования и безопасность, во время пользования газовой плитой. Да, да именно безопасность, ведь газовые плиты хороши в пользовании, и мы привыкли пользоваться практически все, но все-таки это газ, а он при неправильном использовании может быть очень опасным. Поэтому покупать газовую плиту специалисты рекомендуют с функцией «Газ контроль», которая разработана для того, что бы предотвратить утечку газа. Как это работает? Очень просто, данная функция срабатывает тогда, когда тухнет пламя на конфорке, перекрывая подачу газа. Бывают случаи, вы отошли в комнату, а сбежавший борщ потушил конфорку, вот чтобы не было беды, газ автоматически перекрывается. Да, газовые плиты, з функцией «газ-контроль» дороже, чем обычные, но безопасность стоит того, ведь важнее, здоровья семьи, чем деньги. Такая функция защиты может быть по отдельности в конфорках или в духовке, а может быть одновременно и там и там.

Кроме этого, очень хорошо покупать плиту с электроподжигом, то есть вам не нужно искать спички или зажигалку, что бы зажечь плиту и поставить готовит ужин, у вас есть электрическая зажигалка, которая уже встроена в газовую плиту, и вам нужно только включить конфорку и нажать кнопку электроподжига.

Также, покупая газовую плиту, стоит обратить внимание, на то, что духовки в них, мягко говоря, не очень. Не могу объяснить, с чем это связано, то так и есть, в электрических плитах духовки намного лучше. А это очень важный параметр для тех, кто не представляет свою жизнь без домашней вкусной выпечки. Но производители не оставили это без внимания и сделали газовые плиты с электрической духовкой. Это очень удобно, ведь в электрической духовке изделие выпекается равномерно, как снизу, так и сверху. А в газовой духовке низ подгорает, а верх не румянится. Также встречаются такие модели газовых плит, в которых в дополнение к газовой духовке добавлен электрический гриль, что бы улучшить работу духовки. А выбирать уже конечно пользователю, что ему ближе то и покупать. Если у вас в доме есть маленькие дети или любопытные животные, то лучше покупать плиту с духовкой, в которой хорошая теплоизоляция дверцы. Это защитит от нежелательных ожогов, если в случае любопытства или случайно дотронуться до дверцы духовки, в то время, когда она работает. В более дорогих моделях газовых плит в духовках есть функция самоочистки, которая позволяет тратить меньше времени, на то, что бы помыть духовку. Хорошей вещью является и встроенный в духовой шкаф таймер, который позволяет не только подать сигнал о том, что блюдо готово, но и могут отключать автоматически нагревательный элемент.

Покупая газовую плиту нужно еще обратить внимание на конфорки. Они могут быть разные по виду и размерам. В основном в каждой плите есть одна большая конфорка, две средние и одна маленькая.  Это не просто так, ведь бывают случаи, когда хозяйки любят делать заготовки на зиму, а для этого стерилизуют  банки, и для этого нужна большая кастрюля, вот для того, что бы эта кастрюля быстро закипела и нужна большая конфорка. Можно сказать, производители позаботились о том, чтобы хозяйкам было удобно. В основном в каждой плите есть специальная крышка, которой накрываются конфорки, а когда на плите готовиться что либо, то крышка открыта и тем самым защищает стенку от жира, который может попадать на нее из сковородок и кастрюль. Ее легко чистить моющими средствами. Она может быть металлической или стеклянной.

Важен, в том числе и материал, из которого изготовлена газовая плита. Это может быть эмалированная сталь, нержавеющая сталь, алюминиевый сплав, обработанный специальными защитными средствами, и стеклокерамика. Каждый из них имеет право на существование, но самым лучшим считается алюминиевый сплав, который не подвергается механическим повреждениям, не теряет свой блеск, легко моется. Что касается эмалированной плиты, то это поверхность более нежная к повреждениям и требует бережного ухода. Плита с нержавеющей стали намного дороже, чем эмалирована. Стеклокерамическая поверхность тоже не плохая, но она боится воздействия некоторых продуктов, к ней нужно очень бережно относиться.

Как правило, газовая плита это бытовой прибор долгожитель, то есть срок эксплуатации их может доходить до 30 лет. Но при этом стоит помнить, что если вы не будете ухаживать за плитой, вовремя мыть ее, проводить профилактические работы, и тому подобное, то долго порадоваться качественной работе газовой плиты вы не сможете.