Что такое варочная поверхность, и какой она может быть?

Понятие варочная поверхность появилось не так уж и давно, но на сегодняшний день мы его слышим все больше и больше. Как только они появились, массовой популярностью не пользовались, но в связи с тем, что технологии не стоят на месте и в моду вошли современные «умные кухни», и мы все чаще стали встречать встраиваемую мебель на кухне.

Что кроется под названием варочная поверхность? Варочная поверхность – представляет собой плоская поверхность, которую называют еще корпусом, в него производители вмонтированы конфорки. Такой бытовой прибор может быть газовым или электрическим. Но об этом мы расскажем немного позже. Толщина такого корпуса составляет от трех до шести сантиметров. Это очень удобная вещь, ведь вы ее можете установить в удобном для вас месте, вмонтировав ее в столешницу. Но есть одно правило: для газовых поверхностей должна быть соблюдена дистанция от стен и мебели не меньше десяти, пятнадцати сантиметров, а для электрической варочной поверхности это расстояние должно быть не меньше четырех сантиметров.

Решившись сменить свою старую кухонную плиту на новую варочную поверхность первым делом, вы отправляетесь в магазин. Там же сейчас от количества и разнообразия бытовой техники глаза разбегаются. Вам консультанты начинают предлагать разные варианты, которые отличаются дизайном, функционалом и ценовой политикой. Так давайте попробуем разобраться, что за виды могут быть в данного кухонного бытового прибора?

А они могут быть газовыми, электрическими или комбинированными (газ + электричество).

Больше всего мы каждая хозяйка привыкла к приготовлению еды на кухонной газовой плите, поэтому лучше всего покупаются варочные поверхности работающие на газу. Аналогично кухонной плите, которая работает от природного газа. Для того, что бы кухонные приборы, что используются для приготовления еды работали корректно и вовсе работали, у них обязательно должен быть нагревательный элемент. В плитах работающих на газу - это газовая горелка, мощность которой может быть от 100 до 3500 Вт.

Электрические варочные поверхности тоже имеют нагревательный элемент, в качестве которого может использоваться спираль, чугунный блин, или сама посуда, если это индукционная варочная поверхность.

Комбинированные варочные поверхности тоже любят молодые хозяйки, тони выгодны тем, что если нет газа можно готовить на электрической конфорке, а если нет света, то на газовой. В основном производители, изготавливают такие варочные поверхности с тремя газовыми конфорками и одной электрической.

Так же производители подумали и о том, что не каждый захочет дома керамическую поверхность для приготовления еды. Поэтому они отличаются покрытием и цветовой гаммой, ведь у каждого разный дизайн кухни.

Варочная поверхность может быть изготовлена из нержавеющей стали, эмали, стеклокерамики или алюминия. Каждая из них отличается друг от друга не только материалом, но и уходом за ним, и это стоит помнить. Например, стеклокерамическая варочная поверхность самая капризная, а варочная поверхность из нержавеющей стали более устойчива. По поводу окраса варочных поверхностей, если вы любитель гламура, и хотите что бы в вашей кухне все было по высшему разряду, то вам нужно обратить внимание на эмалированные варочные поверхности, они имеют самый большой выбор цветовой гаммы. Варочные поверхности из нержавеющей стали и алюминия очень похожи по цвету между собой. Стеклокерамическая варочная поверхность производится в двух цветах черном и белом, но в белом она бывает очень редко.

Еще вам стоит знать, что варочные поверхности могут быть зависимые и независимые. Что же обозначает данный термин? Этот термин дает нам понять работает эта варочная поверхность автономно или зависит от духового шкафа. Независимая варочная панель, имеет свою собственную панель управления, которая отвечает только за управление варочной поверхностью. Это не связывает ее с духовкой, и вы можете ее ставить в противоположном месте от духового шкафа. Чего не скажешь, про зависимые варочные поверхности. Их панель управления расположена на духовом шкафу и уже автономно друг от друга стоять они не могут. В целом это все выглядит как обычная кухонная плита, только встроенная в мебель. Это неплохая варочная поверхность, так ею удобно пользоваться в том плане, что все рядом и варочная поверхность и духовой шкаф.

Обратите внимание, что если вы решились на покупку зависимой варочной поверхности, то варочную поверхность и духовой шкаф, а так же все комплектующие необходимые комплектующие нужно покупать одной фирмы, или хотя бы подбирать их согласно таблицы совместимости. В случае, когда вам не подходят обе части кухонной плиты одной торговой марки, то рекомендуем вам брать независимую варочную поверхность. Панель управления в такой варочной поверхности может быть механическая и электронная. Выбор только за вами.

Исходя из выше описанного вывод один: перед тем, как идти в магазин, желательно все тщательно обдумать и принять решение, какую варочную поверхность вы будете покупать. Это поможет вам сэкономить свое время, так как вам придется выслушивать продавца по каждому параметру.